М. Я. Иоелович
Модели надмолекулярной структуры и свойства целлюлозы
Дан критический анализ различных моделей надмолекулярной организации целлюлозы, таких как модель кристаллических мицелл, дефектного кристалла, аморфных пачек, складчатых фибрилл, бахромчатых фибрилл, кристаллических фибрилл с аморфной поверхностью и различных вариантов модели аморфно-кристаллических фибрилл с выпрямленными цепями.
Рубрика:
Химия