- Главная
- Журналы
- Актуальные статьи
- 2016
М. Я. Иоелович
Модели надмолекулярной структуры и свойства целлюлозы
Дан критический анализ различных моделей надмолекулярной организации целлюлозы, таких как модель кристаллических мицелл, дефектного кристалла, аморфных пачек, складчатых фибрилл, бахромчатых фибрилл, кристаллических фибрилл с аморфной поверхностью и различных вариантов модели аморфно-кристаллических фибрилл с выпрямленными цепями. Дискутируются особенности, преимущества и недостатки различных моделей. Рассмотрены основные методы структурных исследований целлюлозы. Предложена модель мезоморфно-кристаллических фибрилл с выпрямленными цепями и паракристаллическим поверхностным слоем, а также показана возможность ее использования для прогнозирования различных свойств целлюлозы.
