к Двадцать пять лет постсоветскому сельскому хозяйству России: географические тенденции и противоречия - Издательство «Наука»

Т. Г. Нефедова
Двадцать пять лет постсоветскому сельскому хозяйству России: географические тенденции и противоречия


В статье проведен анализ структурных и региональных изменений в российском сельском хозяйстве за последние 25 лет и выявлены основные противоречивые тенденции его развития. Рассматриваются региональные различия в уменьшении посевных площадей, которое, тем не менее, не помешало усилению растениеводства и увеличению экспорта его продукции. Анализируются изменения в годовом разрезе балансов производства, потребления, экспорта и импорта зерновых, мяса и молока, а также региональные сдвиги в производстве ключевых продуктов. Рассматриваются динамика поголовья разных видов скота и птицы, а также изменение соотношения производства мяса и молока в сельскохозяйственных предприятиях и в хозяйствах населения и фермеров. Анализ концентрации производства в агрохолдингах показал, что она способствует снабжению городов продовольствием, но усиливает пространственную поляризацию сельского хозяйства. Изменения в характере производства вследствие кризиса и модернизации сельского хозяйства рассматриваются на фоне уменьшения занятости, низкого престижа сельскохозяйственного труда и его низкой оплаты. Их последствиями стали увеличение безработных в сельской местности и расширение отходничества сельских жителей на заработки в города. Последнее в ряде регионов, окружающих Московскую агломерацию, привело к блокированию развития сельского хозяйства. В статье для анализа широко используются графики и карты.
Ключевые слова: сельское хозяйство, производство, экспорт, импорт, зерновые культуры, мясо, молоко, концентрация, регионализация, сельское население, занятость, отходничество.